1个月二度违规！白木屋进口葡萄农药超标6倍医点出下肚风险

　　白木屋进口葡萄农药超标。

　　食药署今（7）日公布最新边境查验结果，共计11项产品不合格，知名蛋糕业者白木屋食品股份有限公司从美国进口的「AMERICAN鲜葡萄」，再度被验出农药「赛扶宁」残留超标6倍，1万2930公斤全在边境遭拦截，不得流入市面。

　　依据食药署资料，「AMERICAN鲜葡萄」是在12月2日受理报验，检验发现农药「赛扶宁」残留量达0.06 ppm，依据「农药残留容许量标准」，赛扶宁定量极限为0.01 ppm，全案因不符合《食品安全卫生管理法》第15条规定，需退运或销毁。

　　不过，这已经不是白木屋首次违规。早在2019年12月24日公布的边境查验不合格名单中，白木屋11月20日申报、从美国进口的1万2930公斤「鲜葡萄（FRESH GRAPES）」，同样被验出赛扶宁超标2倍，今日又被查获，等同于一个月内二度违规。依照惯例，食药署将采逐批查验，直到连续5次合格，才会回到一般查验模式。

　　林口长庚临床毒物科主任颜宗海表示，赛扶宁是除虫菊精类杀虫剂，属中等毒性，但不具致癌风险，每日最大安全摄取量（ADI）为每公斤0.04毫克，换算下来60公斤成人的安全容许量为2.4毫克，此次被验出的残留量为0.06 ppm，「需吃很大量才会超标」。

　　不过，颜宗海也提醒，民众平时买蔬果回家，可先用流动清水清洗10分钟，将农药洗净后再吃，如果可以剥皮吃更好，像是苹果、葡萄等，若使用的是接触性且为水溶性农药，清洗后再剥皮，就能将吃到农药的风险降到最低。