比戴口罩更有效!美女营养师:多吃6大食物,病菌不来找

  均衡饮食打造健康肠道,就是提升免疫力第一步。

  对抗武汉肺炎,除了戴口罩、多洗手、少出入公共场合外。营养师赵函颖提醒,摄取均衡饮食才是健康第一步,搭配充足睡眠、适当运动、放下忧虑才是健康准则。

  营养师赵函颖进一步分享,想要提升免疫力,必须遵守均衡健康饮食,六大类食物,缺一不可。

  蛋类

  人体内的免疫球蛋白,几乎都是由蛋白质组成,因此很建议补充蛋类,这里说的蛋类指的是全蛋,全蛋含必需脂肪酸,蛋白和蛋黄都要吃进肚才有用。

  豆类

  豆类包括毛豆、黄豆和黄豆制品,举凡豆腐、豆干、豆浆都算。营养师分享,喝豆浆就是最快摄取蛋白质的方式。

  海鲜类

  海鲜富含低脂高蛋白,特别建议蛤蛎和蚵仔,它们富含锌,可以帮助提升免疫力,更能保护皮肤鼻黏膜,只要黏膜建构好,就不怕病菌感染。吃素的朋友也可多吃吃坚果类,坚果也有含锌成分。

  水果类

  选择富含维他命C、富含抗氧化效能的水果,像是奇异果、葡萄和莓果类都很好。

  全谷类

  挑选富含膳食纤维燕麦,容易产生饱腹感,紫米也含有丰富维生素、矿物质,红豆含有丰富的蛋白质和人体必需的胺基酸。

  根茎类

  不选精致淀粉,有致胖疑虑。建议挑选南瓜、地瓜、玉米等,它们虽属淀粉类,但同时具有纤维质,像是玉米含玉米黄素,可以帮助顾呼吸道。

  整体来说,想要提升免疫力,七成靠营养、两成靠睡眠,一成可靠补充保健品辅助。提醒大家酒类、甜食、炸物、过多加工品得少吃,必须先制造好的身体环境,补充的好菌或营养才能被身体吸收。


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