法禁用口香糖色素二氧化钛欧盟会跟进吗？

　　口香糖常用的白色色素二氧化钛2020年起被法国禁用了！欧盟有望跟进？

　　在食品产业中，二氧化钛（Titanium dioxide）可说是各国常见的食品添加物之一，广泛使用在糖果、口香糖等产品中，作为增白的着色剂，包含欧盟、日本、美国甚至台湾都将其视为合法添加物。此外，国际间长期以来也多认可其安全性。然而，法国却于2020年1月1日起，正式将二氧化钛自食品添加物列表中除名。

　　二氧化钛普遍使用于糖果、口香糖产品作为白色着色剂

　　事实上，二氧化钛在工业领域常作为化妆品、油漆等产品原料使用，在食品加工时作为增白的着色剂，二氧化钛被摄食后，会透过粪便排出，仅有约0.1%会被肠道吸收，并进一步分布至其他器官。2016年，欧洲食品安全局（European Food Safety Authority，EFSA）也针对食品级二氧化钛的安全性进一步说明，表示考量当时的毒理资料、二氧化钛吸收率极低、生物利用率差等特性，认为将二氧化钛作为食品添加物使用并没有健康上的疑虑。

　　法国根据预防性原则，决定禁用二氧化钛！

　　然而，后续在2017年却陆续有科学研究指出，食用二氧化钛可能潜在不良的健康影响。为此，法国也在同年下令针对二氧化钛的安全性进行审查，托由法国国家农业技术研究院（Institut national de recherche agronomique，简称INRA）开始执行二氧化钛的试验。

　　研究在后续INRA进行的动物试验中发现，食品级的二氧化钛可能造成大鼠肠道损伤与免疫系统并发症，并进一步造成大鼠结肠细胞发生癌前病变。尽管仍无法确切得知其对于人体是否存在危害风险，但法国政府仍依据法国食品、环境和职业健康与安全局（Administración Nacional de la Seguridad Social，简称ANSES）给出的意见，除了建议当地食品生产商寻找合适替代品外，在考量目前证据不足以证实其安全性，且缺乏二氧化钛产量、营销数据，导致无法推估国人每日摄取量与风险的状况下，最终仍根据预防原则在2019年4月签署通过自2020年1月1日起，全面禁止法国境内销售含有二氧化钛的食品的禁令。

　　法国禁用后，欧盟会全面跟进吗？

　　针对法国禁用二氧化钛，欧盟当局虽并未全体跟进，但也根据EFSA 2019年1月所提出的科学性评估作出回复，认为先前EFSA的评估仍有效，基于现阶段的科学认知，仍将二氧化钛视为安全无虞的合法食品添加剂使用。但针对法国反映的不确定性因素及数据缺口，欧盟也回应将介入协助解决，且预计在2020年7月完成毒性测试，以减少未来的相关疑虑发生。

　　此外，欧洲委员会也表示，针对此次法国的食品添加物新规范对于欧盟及其他会员国的影响，也将根据各方的意见反馈、替代风险管理措施，进行下一步的评估。

　　而此次禁用二氧化钛的规定，尽管目前欧盟只限法国地区开始执行，却也看得出全球减少食品添加物的浪潮仍在扩张，而这波浪潮随着各国间的贸易盛行，也终将影响其他国家在食品添加物审查使用上的发展！